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白酒價格漲漲漲,產(chǎn)品再不升級就晚了!

時間:2017-11-06 09:29:27 | 來源:http://www.suhuadc.com/news/226.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:1488

  從去年開始,高端白酒和次高端白酒漲價之聲此起彼伏。眼下,這股白酒漲價潮正漫延至中檔白酒陣營。
 

  9月13日,高端白酒中僅剩不多的另外一位巨頭劍南春也按捺不住地開始提價了。其實,在劍南春之前,茅臺、五糧液、瀘州老窖等高端白酒企業(yè)們早已出現(xiàn)紛紛提價的現(xiàn)象,高端白酒漲價潮出現(xiàn)井噴之勢。
 

  除了劍南春外,瀘州老窖也再次豎起漲價大旗,500ml國窖1573經(jīng)典裝計劃內(nèi)價格由680元/瓶漲至740元/瓶,每瓶上漲60元;茅臺雖然嚴控出廠價格,但供不應求,終端銷售價格直線上漲,屢屢打破廠家制定的價格紅線;五糧液強調(diào)普五出廠價不變,但除了年初對商超渠道進行終端提價之外,商家自主漲價現(xiàn)象也屢見不鮮。
 

  那么,白酒漲價的原因有哪些?
 

  一、成本提高
 

  近年來隨著白酒的人力成本、生產(chǎn)費用、運輸費用、營銷費用等的上漲,成本上升,白酒價格必然上漲。例如紙箱提價,今年紙箱價格同比2016上漲80%,在一線白酒生產(chǎn)成本中,包裝成本占有的比率極高,紙箱價格上漲后,酒企按捺不住宣布提價。
 

  二、營銷費用的提高
 

  隨著市場消費升級,為維護品牌,很多白酒品牌在廣告費用和營銷渠道方面的費用不斷增加。
 

  三、消費升級
 

  現(xiàn)在消費者越來越注重健康,愿意喝好酒,而且消費者的消費水平確實上來了。現(xiàn)在越來越多的白酒企業(yè)都在強調(diào)“純糧釀造”,而“純糧釀造”對工藝原材料的要求比較高,生產(chǎn)周期較長,所以造成了部分品牌酒價不同程度地提升。
 

  四、茅臺價格帶動
 

  茅臺價格突漲。茅臺酒銷量和價格一直是白酒行業(yè)遙遙較先的龍頭,茅臺漲價帶動了整個白酒品牌的集體躁動,使得洋河、劍南春等酒業(yè)紛紛效仿。你漲我也漲!龍頭老大茅臺提價,為了證明我不必你差,五糧液等企業(yè)緊隨其后提價,有了漲價的茅臺,就會有漲價的五糧液、洋河酒、劍南春....
 

  一方面,各大白酒企業(yè)的漲價,出廠價、銷售價的不斷上漲,代理經(jīng)銷商的毛利潤空間被大大的壓縮,也讓市場銷售越發(fā)不易。
 

      另一方面,隨著公務消費的限制,以及新一批的80、90后消費群體崛起,人們越來越追求適度、健康、時尚的品飲觀念,紅酒的消費市場在不斷擴大,不斷擠壓著白酒消費。
 

  在這種消費升級的情況下,代理經(jīng)銷商們該如何應對不斷變化的消費潮流,緊緊抓住市場呢?
 

  1、 多樣選擇:多品牌多品類多層次搭配
 

  酒商賴以生存的基礎(chǔ),靠的是產(chǎn)品質(zhì)量與組合搭配。俗話說“男女搭配,干活不累”,酒也是如此,,單一品類、單一品牌已經(jīng)很難維持必要的毛利潤,白搭紅,紅搭黃,互補互助。今年,酒水行業(yè)復蘇回暖,面對該情況,酒商在選擇產(chǎn)品上要涵蓋多種產(chǎn)品,多個價位,力爭多品牌、多品類、多層次進行搭配,目前消費者的消費需求趨向多元化,在挑選合理的白酒產(chǎn)品組合同時,進口啤酒和葡萄酒等高毛利、高增長的產(chǎn)品也在為酒商的業(yè)績增長和毛利潤提升帶來新機遇。
 

  2、優(yōu)化渠道:利用優(yōu)勢,取其精華
 

  盡管目前各大龍頭酒企紛紛提價,但目前行業(yè)仍處于飽和的狀態(tài)。所以優(yōu)化渠道十分重要,相比酒企,酒商才是與消費者打交道的人,是市場需求較直觀的人。酒商可以更好地利用自身優(yōu)勢結(jié)合對渠道的把控,確立精準的營銷思路,實現(xiàn)渠道較優(yōu)化。實現(xiàn)共贏。
 

  3、拉動銷售:重視鋪貨,提升數(shù)據(jù)化分析能力
 

  行業(yè)發(fā)展的黃金多年,酒企只要服務好經(jīng)銷商便“大功告成”了,而如今卻已進入了“后終端時代”,終端要的是快速消化,不留庫存,產(chǎn)品快速變現(xiàn),以前大量囤貨的招數(shù)已經(jīng)行不通了,因此,提升產(chǎn)品的口碑和提高消費者的返單率成為酒商的工作重心,因此我們要緊跟時代,采取各種營銷手段,提高工作效率,推動產(chǎn)品動銷。

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