隨著進(jìn)口葡萄酒大批量進(jìn)入中國(guó)，進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)越來越大，各種類型各種品牌的進(jìn)口紅酒豐富著中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)，如果你想要在滿目琳瑯的進(jìn)口葡萄酒中挑選出不錯(cuò)的幾款，下面這些標(biāo)志你要學(xué)認(rèn)識(shí)哦！

        1. 經(jīng)典基安帝

 

　　經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)產(chǎn)自意大利中部的托斯卡納，主要以桑嬌維塞(Sangiovese)釀造而成，是意大利較負(fù)盛名的五大DOCG級(jí)葡萄酒之一。經(jīng)典基安帝葡萄酒在年輕時(shí)，花香四溢，充滿香料的濃郁氣息;隨著酒的陳釀，煙草味和皮革味逐漸顯現(xiàn)。

　　“黑公雞”(Gallo Nero/Black Rooster)是經(jīng)典基安帝葡萄酒的標(biāo)志。據(jù)傳，中世紀(jì)時(shí)期，錫耶納城(Siena)和佛羅倫薩城(Florence)之間無明確邊界，為了擴(kuò)大疆土，時(shí)常發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)。兩城民眾決定讓各自騎士來決定兩城的邊界，規(guī)則就是在公雞鳴叫時(shí)分，以兩隊(duì)人馬相遇的地方為基線來劃分邊界。于是，錫耶納人就養(yǎng)了一只白公雞，養(yǎng)得肥肥的;而佛羅倫薩人養(yǎng)了只黑公雞，從不給它喂食。決定命運(yùn)的那天到了，餓極了的黑公雞天還沒亮就開始啼叫，于是佛羅倫薩的騎士們?cè)阱a耶納城外僅12公里處就與晚出發(fā)的錫耶納騎士相遇。至此，兩城的邊界就這么劃定了。

　　2. 中級(jí)莊
 

中級(jí)莊(Crus Bourgeois)是法國(guó)波爾多梅多克地區(qū)歷史悠久的酒莊等級(jí)，較早可追溯至中世紀(jì)時(shí)期。在法語中，“Cru”專指“名酒莊”或“名葡萄園”，“Bourgeois”則是“小資”或“中產(chǎn)階級(jí)”之意，而“Cru Bourgeois”，意為“中級(jí)莊”。

　　波爾多中級(jí)莊每年都進(jìn)行一次官方評(píng)選，優(yōu)勝劣汰。上一年度列入中級(jí)莊的酒款如果品質(zhì)下降，將被移出中級(jí)莊，以保持中級(jí)莊莊主和釀酒師對(duì)品質(zhì)的不斷追求。中級(jí)莊是對(duì)法國(guó)1855波爾多梅多克列級(jí)莊的較優(yōu)質(zhì)補(bǔ)充。中級(jí)莊因其嚴(yán)格的升降級(jí)制度，保證了入選酒款始終如一的品質(zhì)。

　　3. 羅斯柴爾德家族
 

　　羅斯柴爾德家族是全世界較富有的家族，該家族創(chuàng)建了整個(gè)歐洲的金融和銀行現(xiàn)代化制度。在葡萄酒行業(yè)，羅斯柴爾德家族也較富盛名。五大一級(jí)名莊中的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)都是羅斯柴爾德家族的產(chǎn)業(yè)。大體來說，進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的羅斯柴爾德家族共有三支：拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(DBR)、羅斯柴爾德男爵(BPRD)和埃德蒙·羅斯柴爾德集團(tuán)(Baron Edmond de Rothschild)。

　　不難發(fā)現(xiàn)，這三大集團(tuán)的標(biāo)志上都有五只箭交叉在一起。羅斯柴爾德家族的后代先后在法蘭克福、倫敦、巴黎、維也納、那不勒斯等五個(gè)知名城市開設(shè)銀行，建立了當(dāng)時(shí)世界上較大的金融王國(guó)。18世紀(jì)中后期，奧地利的五兄弟獲得了世襲公爵的資格。家族的族徽五支箭就是代表了建立了偉大功勛的五兄弟。其實(shí)，這個(gè)圖形更代表羅斯柴爾德家族“只要團(tuán)結(jié)一致，你們就所向無敵”，“要堅(jiān)持家族的和諧”等家訓(xùn)。

　　4. 德國(guó)名莊聯(lián)合VDP
 

　　德國(guó)VDP創(chuàng)建于1910年，距今已有100多年歷史，是世界上較早的葡萄酒酒莊聯(lián)合。迄今為止，VDP已有200多家酒莊，這200多家酒莊是德國(guó)頂尖酒莊的代表，釀制的葡萄酒通常品質(zhì)優(yōu)越。VDP在德國(guó)擁有5%的葡萄園，葡萄酒產(chǎn)量?jī)H占德國(guó)總產(chǎn)量的2%，而其銷售額卻占到了全德國(guó)葡萄酒的12%，由此可見其影響力非同一般。

　　VDP在其歷史上不止一次設(shè)計(jì)徽標(biāo)，以提高其葡萄酒的價(jià)值認(rèn)同。首先便是一只雄鷹，雄鷹內(nèi)含一串葡萄果實(shí)。自1926年創(chuàng)立以來，VDP雄鷹徽標(biāo)基本保持不變。1982年，VDP成員酒莊同意在他們釀制的葡萄酒的包裝上使用雄鷹徽標(biāo)。1991年后，雄鷹徽章必須出現(xiàn)在葡萄酒酒帽上。如今，雄鷹徽標(biāo)已經(jīng)成為德國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的標(biāo)志性記號(hào)，這也成為了很多消費(fèi)者挑選葡萄酒的一大依據(jù)。