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葡萄酒為什么較好一次飲用完?

時(shí)間:2017-11-02 04:09:01 | 來(lái)源:http://www.suhuadc.com/xueyuan/199.html | 作者:高菲國(guó)際酒莊 | 瀏覽量:1537

  打開之后的葡萄酒能放幾天?較好在幾天內(nèi)喝完?

  前兩天,小編我在家打開了一瓶起泡酒,當(dāng)天沒(méi)有喝完,但等到我第二天再去喝的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)酒的口感和香氣完全變了,完全沒(méi)有了頭一次飲用時(shí)的口感。
 

  有時(shí)候,小編覺(jué)得葡萄酒就像及其嬌嫩的花朵一樣,一定要小心呵護(hù),稍有不順就會(huì)香消玉損。
 

  今天,高菲小編就來(lái)給大家談一談,打開的葡萄酒能放幾天?
 

  首先了解一下葡萄酒打開之后為什么會(huì)變質(zhì)?這是因?yàn)槠咸丫拼蜷_之后,橡木塞會(huì)被破壞,氧氣會(huì)逐漸通過(guò)瓶口的細(xì)縫進(jìn)入酒瓶,葡萄酒會(huì)被氧化,溫度也會(huì)變高,葡萄酒會(huì)因?yàn)檠趸チ丝诟泻拖銡?,原?lái)的風(fēng)味蕩然無(wú)存。
 

  被氧化之后的葡萄酒不會(huì)危害健康,但口感編的非常差,而且?guī)в写姿岬奈兜?,不能引用?br />  

  那么,葡萄酒打開幾天后會(huì)變質(zhì)?
 

  正常情況下,建議一般的白葡萄酒在24-36小時(shí)內(nèi)用完,紅葡萄酒也較多不應(yīng)該超過(guò)72小時(shí),喝不完的葡萄酒可以放在冰箱里,但較多只能存放兩三天。過(guò)了這個(gè)時(shí)間端,葡萄酒的香氣和口感都會(huì)大打折扣。
 

  雖然我們可以通過(guò)一些工具比如說(shuō)薩維諾玻璃瓶來(lái)清除瓶中氧氣的方式來(lái)延長(zhǎng)葡萄酒的適飲期,但是也只能延長(zhǎng)數(shù)天,而且葡萄酒的口感相比初飲,還有會(huì)有些折損。
 

  小編在這里提醒大家,打開的葡萄酒較好立即飲用,與其尋找各種保存的方法,不如在當(dāng)下享受葡萄酒的迷人魅力,畢竟一瓶葡萄酒的釀造花費(fèi)了很大的功夫,我們何不好好享受,當(dāng)然如果你實(shí)在喝不完,可以叫上朋友哦!
 

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